Produccion
PRODUCCIÓN
En microeconomía, la 'teoría de la
producción' estudia la forma en que se pueden combinar los factores productivos
de una forma eficiente para la obtención de productos o bienes. Estos productos
pueden ser destinados al consumo final o utilizados en otro proceso productivo
como insumos. Una empresa es cualquier organización que se dedica a la
planificación, coordinación y supervisión de la producción. La empresa es el
agente de decisión que elige entre las combinaciones factores-producto de las
cuales dispone y maximiza su beneficio. El problema de optimización al que se
enfrenta el productor comparte similitudes, con el del consumidor. En el caso
del consumidor, la cuestión era maximizar una función de utilidad con una
restricción presupuestaria. En el caso de la producción, se trata de maximizar
la función de beneficios teniendo en cuenta restricciones tecnológicas, es
decir, partiendo de una tecnología existente que permite escoger entre un
conjunto de elecciones factibles técnicamente eficiente y suponiendo, en
principio, que los precios de los factores productivos están dados.
La función de producción
La función de
producción es la función que muestra la cantidad máxima de un producto o varios
productos que se puede obtener a partir de las distintas combinaciones de
factores productivos, con una tecnología dada. Por razones de simplificación,
se considera que se produce un solo bien (o servicio) por una empresa y que
para producirlo es necesario una serie de elementos denominados factores de
producción (también denominados insumos o inputs). El bien o servicio producido
recibe el nombre de producto o output. Los factores que se utilizan pueden ser
clasificados en grandes categorías: tierra, trabajo capital y materias primas.
Una simplificación frecuente es reducir a dos los factores: trabajo y el
capital, que engloba todo los demás, como puede ser maquinaria, inmuebles,
ordenadores, vehículos etc. La expresión matemática de esta función de
producción es la siguiente:
Q= f(L,K)
Ejemplo:
Si suponemos que en
la producción sólo intervienen dos factores positivos, el trabajo (L) y el
capital (K), la función de producción estará dada por la siguiente expresión:
Q= f(L,K)
Que establece el
nivel máximo de producción que puede obtenerse de cada combinación de los
factores de producción: trabajo y capital. Si tomamos como dato un determinado
nivel de producto q0, la función de producción indicará las distintas
combinaciones de los factores de producción que permiten alcanzar q0. En la
figura 9B.1 se representan algunas de las posibles combinaciones que permiten
producir la cantidad q0 y, uniéndolas, hemos trazado una curva que denominamos
curva isocuanta o curva del mismo nivel de producto. La ecuación de la
isocuanta correspondiente al nivel de producción q0 se expresa como sigue:
q0= f(K,L)
La
función de producción a corto plazo
En el corto plazo se
considera constante la cantidad de un factor (normalmente el capital) y
variable el otro (trabajo). De esta forma se obtiene la función de producción a
corto plazo, dependiente de un solo factor. En la práctica existen múltiples
procesos productivos en los que no se puede alterar de forma inmediata las
cantidades de algunos factores empleados, por ejemplo un restaurante cuenta con
unas instalaciones dadas, tales que aunque pueden ser ampliadas o reducidas,
esto requeriría un periodo de tiempo prolongado que impediría que en el corto
plazo pudiese ser tenido en cuenta a la hora de tomar decisiones relativas a la
producción. Sin embargo los cambios en la cantidad de personas empleadas o de
horas trabajadas en el restaurante puede ser modificado de forma bastante
rápida.
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